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产后安神定躁黄花菜菜鳝鱼汤的做法

时间:2019-05-14 22:50:21 来源:互联网 阅读:0次

产后安神定躁-黄花菜菜鳝鱼汤的材料:原料:黄花菜50克,鳝鱼肉200克,生姜10克,滑菇30克,枸杞3克,葱10克。

调料:植物油15克,盐8克,绍酒3克,胡椒粉少量。

产后安神定躁-黄花菜菜鳝鱼汤的做法:1.将滑菇、枸杞洗净;鳝鱼、生姜切成片;黄花菜用水发透后去根洗净;葱切花。

2.锅内下油,烧热后放入姜片、鳝片,攒入绍酒炒香,注入适当油汤,煮开。

3.加入黄花菜、滑菇、枸杞,调入盐、胡椒粉,用中火煮透,撒入葱花便可。

操作要点:鳝鱼要以色黄的为佳,煮汤时的火要大点,汤才会香。

家常菜做法大全温馨提示:

功效:通血脉,利肌肤,还能安神定躁,消除烦闷。

黄花菜又叫金针菜,别名蓝草,属于多年生草本植物,因其含苞待放时花蕾细长而像金针,故得名金针菜。原产亚洲和欧洲,中国山地有野生种。

黄花菜的花、叶不但能美化环境,而且全草都可入药,花有安神之功,又称为安神菜。另外,黄花菜还有健胃、利尿、通乳、消肿等功能。

黄花菜的营养成份对人体健康特别是胎儿发育更加有益,因此可作为孕妇的保健食品。黄花菜具有较佳的健脑抗衰功能,有健脑菜之称,精神过度疲劳的现代人应常常食用。黄花菜具有显著下落血清胆固醇的作用,能预防中老年疾病和延缓机体衰老。它所含的冬碱等成分有止血消炎、利尿安神、健胃等功效。

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