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爽口黄瓜虾仁鸡蛋水饺1

2018-10-11 20:23:02

主料

辅料

具体步骤 步1. 黄瓜带皮擦丝。木耳温水泡开,切碎。虾仁处理虾线切段,加点盐和蛋清抓匀备用。鸡蛋炒出备用 第二步2. 虾仁炒出备用,炒虾油加花椒加葱炒香 第三步3. 切好的木耳、鸡蛋和黄瓜放在一起,将炸好的花椒油葱花倒在上面。油多一点黄瓜出水会慢一些,所以加入橄榄油,不怕油吃多不健康。包之前再加盐,否则黄瓜会出水。 第四步4. 做剂子擀皮 第五步5. 开始包 第六步6. 撰写制作步骤 第七步7. 撰写制作步骤

烹饪技巧黄瓜喜欢爽脆口感的就要带皮擦丝,不要挤出水分。如果喜欢软软的馅,就要去皮挤水。

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