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超级简单的炒米线

2018-10-12 18:36:53

主料

米线 :250

辅料 绿豆芽 :适量五香粉 :适量油 :适量盐 :适量葱 :适量 辣椒 :适量白胡椒 :适量 酱油 :适量蒜 :适量 油麦菜 :适量

具体步骤 第一步1.炒锅放油,爆香葱、蒜和辣椒。 第二步2.放入绿豆芽大火翻炒一下 第三步3.再放入油麦菜大火翻炒1分钟 第四步4.加盐、五香粉、胡椒粉炒匀 第五步5.放入提前泡好的米线 第六步6.加入少量酱油拌匀 第七步7.盖上盖子小火焖1分钟就好了 第八步8.出锅

烹饪技巧米线要提前两个小时用温水泡发酱油也要少放,我放的有点多了,颜色太重

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