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浙江台州本地草莓陆续上市

2018-09-14 17:38:57

天冷了,草莓也来了。在水果店、超市的显眼位置,不乏它们的身影。其实,早在11月初,台州个别水果店已经开始销售草莓,不过那时的草莓价格也很惊人,好一点的草莓喊到了45元/斤,可以算得上是眼下水果中的“贵族”。

近几天,随着本地冬草莓的成熟上市,越来越多的水果店将草莓纳入了采购清单,草莓的身价也跌了不少。

记者采访了解到,受天气影响,今年刚上市的草莓个头相比往年要偏小一点。至于价格,虽然比其他水果贵出一截,但因今年种植草莓的农户增多,比之去年同期,还是便宜了不少。预计半个月后,本地草莓将全面上市,价格也将更亲民。

本地草莓来了,一斤零售价25元左右

昨天上午,记者在台州经济开发区康平路的一家连锁水果店看到,四五盒鲜艳欲滴的草莓被装在透明的塑料盒子中,摆在门口位置。销售人员也在使劲吆喝,称该草莓是早上刚从椒江农户那里采摘过来的,新品上市促销价只要19.8元/斤。

市民张女士在草莓货架前停留了几分钟,然后拿起一盒,前去柜台买单。张女士说,自己和家人都爱吃草莓,但是观望了半个多月才买。“之前外地草莓有些贵,要45元一斤,现在本地草莓来了,价格也可以,我就买来给家人尝尝鲜。”

记者走访市区多家水果超市了解到,目前多数商家尚未开始大量出售草莓,个头大一点,品相俱佳的草莓售价在28元/斤左右,中等个头的价格在25元左右,个头小一点的则只要15元上下。

前期偏暖,头茬草莓个头偏小、产量减少

记者了解到,本地早熟草莓已经上市10天左右,受天气影响,今年台州的头茬草莓果型大小逊色于往年,批发价格比去年同期便宜不少。

黄岩相约草莓采摘观光园负责人叶先生告诉记者,前段时间台州天气一直冷不下来,受其影响,本地头茬草莓的成熟期缩短,没长大就已经红了,产量也减少了一些,但口感品质并未受到影响。

因为去年草莓行情好,今年跟风种草莓的农户很多,所以今年草莓总产量并没有减少。不过,受此影响,草莓的批发价格比往年便宜不少。

“往年,本地草莓28元/斤的批发价能持续20多天,但是今年,不到一星期,批发价就降到了15元上下了。”叶先生说。

不过,台州本地草莓全面上市还需等待半个月左右,预计价格也会有所降低。所以,如果想吃到物美价廉的草莓,市民不妨再等等。

好吃健康的草莓要怎么挑,临海邵家渡枧桥草莓专业合作社负责人徐学军说,要看脸、看毛、看籽。

红嫩多汁、香甜可口的草莓,“皮相”上的美观显然是必要条件。新鲜的草莓表面有细细的绒毛,表皮也是亮晶晶的,这是表皮细胞没有被损伤的标志。同时,自然生长的草莓籽粒分布也比较紧凑。

业内人士表示,草莓的品质、风味受气温影响比较大,一般来说,春节前的草莓会比较好吃。

春节前后为草莓采摘游高峰

随着草莓的上市,采摘游也成为了市民关注的焦点。记者了解到,因为本地草莓目前还没有完全市场化,台州多数合作社近期暂未有开放自助采摘活动的意向。春节前后,将是草莓采摘游活动的高峰。

据了解,一般草莓能收获三、四批,而采摘游过程中,也或多或少对草莓植株造成伤害。出于产量考虑,一些合作社会选择在春节后,草莓第二批收获之后,才推出采摘游活动。

记者了解到,目前有几家合作社已经推出了草莓采摘游活动。因为本地草莓处于刚上市阶段,品质优势以及出于采摘损耗考虑,采摘游的价格相较市场零售价会高一些。

草莓种植的市场前景广阔,规模化种植前景看好,带动了经济效益,有着良好的发展空间。为了保证产业的发展,产业实现绿色转型,带动农民增收更有后劲。

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