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营养的宝宝排骨粥0

2018-10-13 01:41:33

主料

排骨 :180

辅料 姜 :适量葱油 :适量盐 :适量

具体步骤 第一步1.将排骨洗干净,用沸水烫焯,捞出,洗净,备用。 第二步2.准备二、三片干姜片。 第三步3.将大米洗干净,加适量水,下锅煮粥,放入排骨,姜片。 第四步4.大火煮5分钟。 第五步5.小火煲1个半小时左右。 第六步6.加适量盐调味。 第七步7.可加入葱油调味。

烹饪技巧1、排骨烫焯后再煲粥可去除异味。2、大约煲1个半小时左右,粥的口感比较浓稠,可依个人口味调节时间。

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