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首发卤水鸭下巴

时间:2018-10-13 01:07:34 来源:互联网 阅读:0次

主料

鸭头 :3只

辅料辣椒干 :两个香叶 :少许 八角 :少许果皮 :少许草果 :一个

具体步骤 步1.新鲜鸭头,洗干净 第二步2.焯水 第三步3.沥干水,待用 第四步4.备好香料 第五步5.香料洗干净,待用,鸭头对半切开 第六步6.下油,慢火爆香 第七步7.下鸭头 第八步8.放盐,糖,酱油,蚝油,水, 第九步9.慢火,待收汁 第十步10.成品,上桌

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