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香酥烤鱼柳1

2018-10-13 11:29:34

主料

鱼柳 :适量

辅料 面包粉 :适量蒜末 :适量 橄榄油 :适量调味料 :适量

具体步骤第一步1.1、龙利鱼柳2条解冻,用纸巾吸干水分,在鱼柳的两面均匀的撒上盐和黑胡椒碎,腌制片刻第二步2.2、来准备香酥外衣需要的材料:面包粉、大蒜末、洋香菜末、橄榄油第三步3.3、把它们混合均匀,橄榄油要比我上面图中的多一点,不要太干,用手可以摸到橄榄油微微的湿气。第四步4.4、依序沾上面粉、蛋液、和上面步骤混合好的面包粉,俗称“过三关”,给鱼柳裹上一件外衣。烤盘锡纸上抹一层橄榄油,把鱼柳铺排在上面第五步5.5、烤箱预热到200度,烤约20分钟

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